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アピウア ／ ピスタ ラスピ 2019,ピスタ ラスピ [2021] アピウア Apiua Pista Raspi | イタリア,Pista Raspi / ピスタ・ラスピ 2021の通販情報 - 自然派ワイン,ichiishop_8152770,0131122346_61f756428b0bf.png,知名度だけではない可能性を秘めた土地唯一のヴェルディッキオ　『Apiua　アピウア 』生産者：アピウア産地：イタリア /マルケ品種：ヴェルディッキオ 樹齢35～40年果皮に強いタンニンを持ち、猛暑でも失わない豊富な酸を持つヴェルディッキオ。ワイン CHATEAU LA MISSION HAUT BRION 1970。収穫後、除梗し24時間果皮と共にマセレーションを行う。未開栓　シャトー マルゴー 1996 750ml Chateau Margo。圧搾しステンレスタンクにて醗酵を継続する。サン・トーバン レ・カステ 1cru　2021 ティエリーピヨ。その後、オリの上で6カ月以上の熟成。Moët & Chandon シャンパン ヴィンテージローズ 2006年。途中、酵母添加、温度管理、SO2など一切の添加を行わない。スプマンテ プロセッコ木箱入り。2020年は天候に恵まれ、果実実が強いヴィンテージ。オーガニック、ボルドー金賞など 白 10本セット 750ml　ｖ2。果実のヴォリュームと味わいの強さ、酸はやや穏やかでありながら、しっかりと支えとなっている。ヴーヴホワイトVeuve Clicquot 750ml 2本セット。時間が経つとともに、香りや奥行きを見せる、ポテンシャルのある白。【ピーロートジャパン】ボールフォーラス　1996？　ワイン750ml。【生産者説明】「ヴェルディッキオ カステッリ イエージ」と言えば、イタリアワインの中でも広くその名を知られつつも、現代の「大量生産の代表格」として、世界中に知られるワインでもあります。Château Brane-Cantenac Margaux 1983。当主のロベルト カスティニャーニは、元来ワインの造り手ではなく、建築デザインを生業としてフランス、パリで暮らしていました。アルマヴィーヴァ　2016 ワイン 1500ml マグナムボトル。その時に出会った「ヴァン ナチュール」に衝撃を受け、ワイン造りの世界へ飛び込んだという人物。ル・カリヨン・ダンジェリュス 2015。フランスで2年の経験を積み、マルケ州、クプラモンターナに移住。一時的値下　希少❗️Opus One 2012 赤ワイン 750ml。そこでヴェルディッキオの魅力、クプラモンターナのポテンシャルを感じ、ワイン造りを決意。チリ EL PRINCIPAL 2018 ワイン エルプリンシパル。2018年、唐突ながらマンチャーノ(Manciano)にある高樹齢の畑（3ha）を手に入れます。古酒　シェリー　ペドロヒメネス　1971年　BODEGAS TORO。（インポーター資料より）セラー保管